山西大同大学官网:自制孩子爱吃的糯米糍 | 康健好吃又放心

山西大同大学官网:自制孩子爱吃的糯米糍 | 康健好吃又放心 第1张


不放心超市的糯米糍有添加剂吗?推荐自己自制孩子爱吃的糯米糍,康健好吃又放心!准备好1盒牛奶1碗粉,就可以开做糯米糍,学会后别买零食,自己做给孩子们吃~


山西大同大学官网:自制孩子爱吃的糯米糍 | 康健好吃又放心 第2张

▲芒果糯米糍

最近待在家,没事儿就研究种种好吃的饭菜,水煮肉片、鱼香肉丝、肉夹馍等,才知道做法实在很简朴,就以为什么都难不倒我,以是还想动手做点零食,家里的食材还不少,说干就干。糯米糍是许多小同伙都爱吃的一种零食,外面买的不光是食材不放心,而且另有许多添加剂,糖加的也许多,孩子吃多了对异常欠好。

▲芒果糯米糍

制作糯米糍的原材料就是糯米粉,平时人人都用糯米粉来滚汤圆(元宵),现在元宵节也过了,家里还剩不少糯米粉,可以换一种服法,做好后随时都能吃。今天我就教人人用糯米粉做这种好吃的零食,外皮又软又甜,内馅多种多样,可以包住种种水果,口感异常好,孩子稀奇爱吃,比外面买的要好吃得多,做法也简朴,家里有孩子的同伙可以学一学。

▲草莓糯米糍

下面我就把糯米糍的做法教给人人,准备1碗糯米粉、1盒牛奶、1碟白砂糖、1碟椰蓉、种种水果(现在上市的新鲜水果有草莓、菠萝、芒果等)。准备一个大碗,凭据家人的食量加入适量的糯米粉,再凭据小我私家口胃加入适量白糖,倒入一盒纯牛奶,用筷子搅拌成细腻黏稠的糊状,和老酸奶差不多。把大碗盖上个盖子,或是包上保鲜膜,放进蒸锅里开大火蒸半个小时。

▲糯米粉加牛奶搅成糊后上锅蒸熟

蒸糯米粉的时刻,把准备的水果洗濯清洁,削皮的削皮,切块的切块,我准备了草莓、芒果,切成1厘米宽的小块即可。糯米糊蒸熟后拿出来,趁热用铲子上下翻拌,看看熟透了没有,只有熟透了才能做。准备好一次性手套,戴好后沾一层凉开水,取一团蒸熟的糯米粉,用手搓成圆形,再捏成小圆饼,包上草莓或芒果,把收口捏紧,再搓成糯米糍的形状。

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