新市毛豆节 非职人姊妹花夺甜点赛金奖

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台南新市毛豆节2日举行毛豆创意甜点决赛,由张家绫与张玉珍的作品毛豆福泽饼、绿金乳酪球获得金奖。

台南新市毛豆节今年不选代言人,改举行毛豆创意甜点赛,2日决赛于台南科学园区台,在12组作品凶猛协作下,最后由非职人姊妹花张家绫、张玉珍的创意毛豆福泽饼、绿金乳酪球获得评审喜欢,夺得金奖2万元奖金。

新市区农会表示,今年毛豆创意甜点决赛着重在口感及妙技、经济性及商业可行性、创意与主题展度、食材运用、口条表达等赢得比赛的5大范例。农会总干事李美嬅表示,期待透过甜点比赛优胜者的作品,扩大毛豆产业的经济附加价值

金将得主张家绫表示,自身并非科班出身,但耐久关注新市农会动态与毛豆产品,此次与mm报名甜点赛后,朝着让毛豆甜点能在兼顾外表与口感外,同时能易保存、低成本、可商品化为标发想创意,并由曾获果雕冠军的弟弟想象摆饰,因此幸运获得评审肯定。

外语电台办单车日 骑过桃园鱼米富裕之地

着名外语电台ICRT2日举行「2019ICRT桃园BikeDay」,首倡环保与康健,邀请民众在新屋绿色走廊,一同骑乘单车。

2日毛豆节活动除了甜点决赛外,现场尚有毛豆大亨堡diy体验、农蔬果阛阓、邻近农会农特产展售、小型农机展览等,让民众有机遇近距离体验农业的魅力,从活动中更了解如何将在地农产品巧妙运用于一样寻常烹调上。

别的,新市农会邀请多个爱心单位参与活动,台南市动物防疫保护处推出毛小孩认养活动并免费疫苗注射,曼都发型店出动6位想象师免费义剪,新市国中校长薛英斌带领学生义卖师生雷雕、画册、明信片、速写模仿、毛豆图象马克杯等,借由毛豆节活动连络爱心公益,希望集聚大众的实力,辅佐需要辅佐的人。


原文连接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191102002789-260405
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